Los vinos · Román Cepas Viejas
Román Cepas Viejas, garnacha de cepas de 60 a 70 años
Un vino de autor
Tirada numerada
¿Qué edad tienen las cepas de Román Cepas Viejas?
Entre 60 y 70 años. Román Cepas Viejas sale de los viñedos más antiguos de la familia Román, plantados en vaso en laderas de pendiente pronunciada. Es garnacha 100 % de la D.O. Campo de Borja, Héctor Román lo elabora solo en vendimias únicas y cada botella va numerada en la etiqueta.
| Variedad | Garnacha 100 % |
|---|---|
| Viñedo | Los más antiguos de la familia, de 60 a 70 años, en vaso y en laderas de pendiente pronunciada |
| Cuándo se hace | Solo en vendimias únicas |
| Quién lo elabora | Héctor Román |
| Primera elaboración | 2009, su primer crianza |
| Tirada | Numerada: la botella de la foto es la nº 1018 de 2431 |
| Denominación | D.O. Campo de Borja |
| Garnachas Históricas | La añada 2022 fue uno de los diez vinos que la D.O. Campo de Borja presentó en su cata «Garnachas Históricas Results» (Salón Peñín, diciembre de 2025) |
«De la pureza que otorga la experiencia y el saber hacer de tantos años nace Román Cepas Viejas, fruto de la dedicación de una persona que ama su trabajo. Destacamos la complejidad y elegancia de este vino, que expresa las bondades del terruño, la fuerza de una garnacha de extrema calidad y la personalidad de Héctor Román que, año tras año, lo elabora con cariño y dedicación.»
Pedir este vino Llamar al 976 85 29 36
¿Es un regalo? Regalar esta botella o una visita
Cada botella lleva su número en la etiqueta, un detalle que se nota al regalarla. Sale solo en vendimias únicas: apúntate a la lista de la próxima tirada.
¿Restaurante o tienda? Pide la ficha técnica completa con el mismo formulario.
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¿Cuánto cuesta una botella de Román Cepas Viejas?
El precio se lo pides a la bodega, que no lo publica en internet: se pide con el formulario de pedido o llamando al 976 85 29 36, y la bodega contesta con el precio y la disponibilidad de la añada, que es numerada y solo sale en vendimias únicas.
¿Qué significa que Román Cepas Viejas sea de tirada numerada?
Que cada botella lleva su número en la etiqueta: la de la foto es la nº 1018 de 2431. Román Cepas Viejas no se hace todos los años, solo en vendimias únicas, con la garnacha de las cepas de 60 a 70 años de la familia Román, y lo elabora Héctor Román desde 2009, su primer crianza.
Diciembre de 2025 · XXV Salón de los Mejores Vinos de España (Guía Peñín), IFEMA MadridRomán Cepas Viejas 2022, uno de los diez vinos de la cata «Garnachas Históricas Results» que presentó la D.O. Campo de Borja. La nota de la D.O.
Por qué importa la edad de la cepa, con los datos de la D.O.: la garnacha de cepas viejas del Moncayo.
Lista de la próxima tirada de Román Cepas Viejas
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